时至今日，“稻香村”的名气依然很高，然而市场上却存在苏州稻香村和北京稻香村两家主流品牌，对于不懂行的小伙伴来说，光看字面确实有点难以区分，甚至会认为两家同源。实际上并非如此，苏州稻香村和北京稻香村不仅没有任何渊源，在产品经营方面也各有千秋，今日小编为大家“科普”下两家的不同之处。

苏州稻香村

首先，苏州稻香村是“稻香村”品牌的创始者，这一点是毋庸置疑的。乾隆三十八年（公元1773年），苏州人士沈秋泉等人在苏州观前街开设了一家茶食糖果店，取名为“稻香村”，这是苏州稻香村的前身，也是历史上第一家“稻香村”，在各代掌柜的苦心经营之下，苏州稻香村逐渐成为了糕点行业中负有盛名的老字号。

作为根正苗红的正宗老字号，苏州稻香村深知传统技艺是其核心竞争力和安身立命之本。持续经营249年，苏州稻香村一直坚持着手工的传承，通过师徒制度，传承传统糕点的制作技艺，至今可追溯的传承人已有六代。2009年，“稻香村苏式月饼制作技艺”还被列入江苏省级非物质文化遗产保护名录，是中华民族美食文化瑰宝。

近年来，苏州稻香村更是不断进行创新整合，将地方特色糕点也融入了现有产品体系，不断努力丰富中式糕点的品类，广式、京式、滇式等口味一应俱全，如今已成为中式糕点的集大成者。也是凭借着底蕴悠久的文化、精湛的制作技艺以及卓越的品质信誉，苏州稻香村在中式糕点市场始终受到消费者的偏爱，行业地位可见一斑。

北京稻香村

而诞生于上世纪80年代的北京稻香村，并非一家老字号，在传承方面与“稻香村”更无关联。作为一家现代食品企业，北京稻香村立足北京及周边地区，在发展过程中吸纳了众多食品种类，逐渐“北京本土化”，经营内容不专注于糕点，而是广泛地包含熟食、速冻食品、糖果等品类，定位更像是“杂食店”，满足周边居民的日常饮食需求，也有人将其称为“京味食堂”。

关于产品经营范围，北京稻香村的商标注册也有准确体现。据相关资料显示，北京稻香村在1996年核准注册手写体“稻香村”商标，注册类别为第30大类，3007小类，应用范围包括饺子、包子、馅饼等。值得一提的是，这是北京稻香村第一枚“稻香村”商标，后被认定为中国驰名商标，至于更准确、更细分的糕点类中国驰名商标则属于另一“稻香村”——苏州稻香村。直到2015年，北京稻香村注册了“北京稻香村”商标（现撤销/无效宣告申请审查中），范围才涵盖了“糕点”品类。从商标注册来看，北京稻香村商标应用涵盖内容繁多，呈现出“杂货化”的特点。