烤肉品类已经连续三年占据餐饮热门品类之一，作为炙手可热的新赛道，入局者不在少数，炭百年烤肉在今年七月份强势突出重围，并在黑龙江省哈尔滨市举办“百年同行，百店共赢”炭百年项目品鉴说明会，本次会议成功达成合作加盟商157家。

而马上到来的十一消费黄金周，烤肉界又将迎来一个可纪念性的事件，炭百年烤肉品牌将会有10家店同时在国内盛大开业，“十店联动 火力全开”

通过官方发布的消息了解，炭百年烤肉是川约天下餐饮集团继川麻婆泥锅涮肚成功突破全国千家门店以后，在2021年4月推出的第二餐饮品牌，主打嫩汁烤肉 100%特色炭烤鲜虾饼等特色主打产品，因为依托集团强大的产业链 供应链，标准化运营优势，使得炭百年品牌在成立一年半不到的时间里已经牢牢站稳了脚跟！

为什么会出现十一期间 10家店同时开业这样的局面呢？这是集团的战略布局之一，这次集中开业的店面大多集中在东北 河北 地区，通过集团官宣 新媒体线上推广 线下实体地推相结合的方式 快速形成矩阵效应，集中开业店铺，品牌联动为加盟商做声势上的赋能助推！

另一方面，炭百年烤肉能够在一个短时间段形成10店同开的局面，也反映出川约天下餐饮集团的整体实力，首先能够提前锁定并达成优质合作伙伴参与集中开业行动；第二，设计装修部门有能力保证多店同开的工期和质量；第三，食材供应链的优势供应，及时集中保质保量；第四，运营扶持的能也体现明显，10店同开需要大量的带店经理深入一线坐镇，保证新店面开业的有序进行！所以这也体现了炭百年烤肉品牌背后有强大的综合实力做为支撑！

据悉，炭百年烤肉做到了完全去厨师化！供应链能够及时提供8大产品系列100多种店内经营所需的成品食材，主打产品店家只需要拆袋 摆盘 上餐轻松三步即可完成，大大减少了后厨管理，和人工成本。

同时炭百年品牌创始人孟总，亲自带领由肉类研究院专家博士组成的团队，5年潜心研发，只为打造出一款嫩汁牛肉，常年不间断的对产品的质量 口感 味型做升级和新品研发，能够保证不同消费者都适应，年轻群体更热爱的程度！

最后也是大家最关心的利润空间，炭百年烤肉因为拥有川麻婆千家门店的供应基础，所以在保证品质的同时做到了最大空间的供应价格，产品综合毛利润达到71.5%，达到了烤肉品类的天花板，200平以上的店面 稳定经营都能有过百万的年利润！

像河北沽源店17天就收回45万元的营业额，沈阳的天街商场店只有22张台最高单天卖到了161桌¥：45161.3骄人业绩等等，达到了开业店铺，店店火爆。

目前全国烤肉加盟品牌很多，各种模式政策也是五花八门，值得信赖的加盟品牌 ，一定是能把加盟商利益放在首位的品牌，让所有加盟商兄弟都能够挣到钱，这个利益不是用模式挣来的短期利益，而是通过踏踏实实帮加盟商把店面经营好，从考察到达成合作，从选址到设计装修，从培训到带店扶持，以及长期的不间断扶持，从食材供应到新品研发，从产品质量到产品毛利润，从品牌助力到线上推广等等，都是不能缺少的，而且要落到实处，给到明处！ 

我们期待有更多的 如同炭百年烤肉品牌一样的优秀良心餐饮品牌出现，正如品牌创始人孟庆超先生定下的企业发心：做一个正心、正念、有良知的餐饮品牌，担负社会责任，让每位加盟商赚到钱，孟总还经常说，感召志同道合的兄弟一起干，5年内实现财富自由！

让我们共同关注并见证炭百年烤肉这匹黑马是如何引领品相创新，助推行业发展的，期待中国烤肉第一品牌的诞生！